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敢说亮话

茶餐厅手记(#466)留港消费,仲要出街食饭

 

汤文亮博士

纪惠集团行政总裁
2024年4月21日

  今早去茶餐厅,有客人话立法局议员张宇仁叫大家帮帮饮食业,一定要留港消费,客人唔明白,香港最多10%北上消费,唔应该有咁大影响。

  老板话,张宇仁的呼吁应该稍为修改,而事实上现在香港人就算留港,都唔消费,只会返屋企食饭,最多是叫最简单外卖,帮助不大,所以,留港消费,最紧要唔好返屋企食饭,条街有人流,才可以搞活香港,当然,唔系晚晚唔返屋企食饭,一个星期有两晚就已经唔错,至於北上消费,当新鲜感消失,北上消费的人就会减少,山长水远去深圳食餐饭,其实好贵。

 
 
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1. 关生 2024-04-21 13:01:50
我是退休公务员,年纪已届耄耋,我极少北上消费。
以前我和太太在港,经常在外饮茶食饭,但最近已尽量减少。原因不单止价钱不合理,最重要的是服务不惬意,食物质素更是差劣。例如在日本餐厅供应的长脚蟹,死咸鞋口;炒杂菜量少又卖相差,味道不佳。某他食物乏善足陈。
我们一行六大一小,在元朗一商埸内,晚餐使费接近4千元。
觉得极不值!
2. 打工仔 2024-04-21 14:39:32
饮食业系良心企业
麻烦张宇人叫饮食业本住良心,唔好出品
咁多垃圾食物,然后怪消费者离港消费
返工大家冇得拣
放假仲要俾钱买难受???

4. 朱古力 2024-04-21 14:41:57
餐饮服务水平参差, 很多都是求求其其 ,例如伙计爱互相倾计,俾面色你睇, 兜圈都唔加热水,追单完食物就到。哈哈老枚咁辛苦经营不如快些执咗佢。